BOLO STROGONOFF DE NOZES
Massa: pão de ló branco / Recheio: strogonoff de nozes / Cobertura: chantilly com nozes.
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BOLO SUFLAIR
Massa: pão de ló de chocolate e pão de ló branco / Recheio: 1ª camada com creme chiffon e pedações de suflair / Recheio: 2ª camada com trufa de chocolate / Cobertura: ganache e chantilly.
Massa: pão de ló de chocolate e pão de ló branco / Recheio: 1ª camada com creme chiffon e pedações de suflair / Recheio: 2ª camada com trufa de chocolate / Cobertura: ganache e chantilly. -
BOLO DE FRUTAS
Massa: pão de ló branco / Recheio: creme chiffon misturado com frutas (morango, abacaxi, pêssego e uva) / Cobertura: chantilly.
Massa: pão de ló branco / Recheio: creme chiffon misturado com frutas (morango, abacaxi, pêssego e uva) / Cobertura: chantilly. -
BOLO TRUFADO
Massa: pão de ló de chocolate / Recheio: trufa de chocolate meio amargo / Cobertura: trufa de chocolate.
Massa: pão de ló de chocolate / Recheio: trufa de chocolate meio amargo / Cobertura: trufa de chocolate.